25 december 2010

Julen fortsätter

Nu slappar vi alla här hemma och njuter av att vara tillsammans. Min pappa anlände på självaste julafton kl 14.35 till Arlanda och vi hämtade honom efter kyrkan och kunde äta middag tillsammans kl 18. Vilken lycka att jag hittade en biljett till honom i sista sekunden!
Den 23:e hade vi fest på dagiset, Theo fick gå i adventspiralen själv för första gången och var stolt över det!


Det går ut på att varje barn går till mitten av spiralen med sitt ljus som finns färdigt ställd i spiralen och tänder den med hjälp av det stora ljuset, går sen tillbaks med ett brinnande ljus i handen till den platsen där de tog ljuset. Under hela spiralceremonin spelade jag Stilla natt och en till julsång som barnen brukar sjunga på dagiset på ett Estniskt stränginstrument som heter kannel.
Killarnas huvudfröken var tyvärr sjuk och festen lite stökig pga detta, men det var en fin upplevelse ändå.
Fröknarna fick handgjorda presenter från oss igen, det är en härlig tradition som vi försöker upprätthålla varje år. Jag hade stickat muddar, sytt brödpåsar och brödkorgar.
Idén till påsarna fick jag från en blogg som jag inte kommer ihåg vad den hette tyvärr men det gick ut på att använda en gammal kökshandduk och virkade spetsbitar. Efter ett besök till Erikshjälpen i Spånga där jag hittade just passande material, var det bara att sy. Enkelt men fint!
Brödkorgarna har jag gjort efter egna mått och det är ju inte så svårt. Dessutom klarar man sig utmärkt med vanlig maskin för att sy de bägge.
Muddarna stickade jag också efter eget huvud. Köpte garn i Tallinn, det blev 100 % yllegarn av tunnare modell. Presenterna blev mycket uppskattade som vanligt :-)

Här kommer en liten collage av julbilder och fröknarnas klappar. Tårtan har jag pyntat med kristyren som blev över från pepparkakshuset :-) Samt av köpt marsipan som jag kavlade ut och tog figurer med former av den.


Ha en fortsatt god jul och njut av livet!

24 december 2010

God Jul/Merry Christmas!


Tack för alla som har följt bloggen! Det vore kul att veta vilka ni är :-) Hoppas ni får en fridfull och skön jul!

21 december 2010

Pepparkakshus dagen efter

Imorse kom Leo och väckte mig med att ropa "kom, kom, nu har något hemskt hänt med huset, taket föll ihop!" Alltså taket hade gått sönder vid takskarven och det blev två bitar igen, själva skivorna hade inte gått sönder.
Nu ser huset ut såhär:


Det är ju inte illa för att vara mitt första pepparkakshus :-) Det bor en gubbe och en gumma med två ankor och ett fladdermus i huset.

Pepparkakshus, egenfärgad kristyr, marsipan och trolldeg

Äntligen är huset nästan klart! Nu återstår bara att sätta ihop taket med själva huskroppen och jag hoppas innerligt att det funkar imorgon när både sockret och kristyren har torkat.
Hur gjorde jag huset då?
Köpte ett färdigt paket pepparkaksdeg från Skogaholms, lät den ligga i rumstemperatur och kavlade sen ut och klippte ut olika stora fyrkanter med hjälp av ett A 4 pappersark som jag bara vek ihop för att få olika stora bitar. Taket och väggarna är gjorda av ett halvt papper och smalsidorna av ett fjärdedels papper. Jag tog ut olika figurer med former från sidorna.
Kristyren fixade jag på 6 äggvitor och 1,2 kg florsocker. Blandade dock inte allt på en gång, utan efter känslan i två omgångar. Inspiration till färgningen fick jag från Aniitram. Jag är riktigt nöjd med resultatet som gör att barnen kan knapra upp huset utan problem, den enda som kan hända är att de får en sockerchock :-)
Först gjorde jag helt vanlig vit kristyr, tog sen små skål och delade upp den i de. GRÖNT fick jag igenom att blanda i 5 frysta spenatkuber, som jag tinade i micron och purerade med stavmixer, plus ganska mycket florsocker till för fastare konsistens. GULT fick jag igenom att blanda i mindre än ett halvt paket saffran som jag hade löst upp i whiskey. ROSA fick jag igenom att blanda i färskpressad rödbetsjos och en massa florsocker till för fastare konsistens. SVART fick jag igenom att blanda i en hel del (kanske 20?) koltabletter som jag gjorde till ett fint pulver med fingrar och sked. Sen tog jag 1 L fryspåsar, fyllde de med de olika kristyren och dekorerade loss! Jag är inte så bra att dekorera fint, det blir mest kladdigt och tjocka linjer men jag tycker att det är bra ändå :-) Fladdermössen fick svart kristyr på sig och det ser ut som att någon har bajsat på de, tycker jag :-D
Kristyren stelnade ganska fort och sen smälte min man vanligt vitt socker på stekpannan och limmade ihop husdelarna med socker. Efter en stund när sockret hade stelnat (händer rätt fort) passade jag på och öste på mera kristyr eftersom det var inte direkt brist på den :-) Nu ska hoplimmade delar stå och torka tills imorgon, sen sätter vi på taket och hoppas på att huset håller!
När jag väl blandade färger till kristyren tänkte jag testa göra egenfärgad marsipan och trolldeg för killarna också.
Jag köpte ekologisk marsipan på Coop (svindyr men bra) och blandade bara i saffran som var löst i whiskey, rödbetsjos och koltabletter i pulverform. Vips hade jag färgglad marsipan i skålarna. Den ljusgröna färgen är bara ett test med gammal wasabipasta och gammal mandelmassa från Hemköp. Smaken blev rätt intressant och jag tror att med färska ingredienser hade det blivit ännu bättre! Tänkte göra marsipangodis av de andra färger.
Trolldegsreceptet hittade jag här. Jag följde receptet noga men fick till slut ändå blanda i lite mera vatten och olja för att få rätt konsistens. Alun kunde man köpa på apoteket och när jag frågade efter den, visste kvinnan bakom disken på en gång att jag behöver det för trolldeg :-) Jag hade ingen finsalt hemma och malde havssalt i kaffekvarnen, funkade alldeles utmärkt! Färgade med gurkmeja och rödbetsjos. Killarna gillade degen skarpt!

Här kommer bilderna i en enda collage! Jag blev faktiskt förvånad att Picasa kunde klistra ihop alla bilder till en helt ok collage på mitt första försök!

Julförberedelserna börjar bli färdiga, alla klappar är handlade, hoppas bara att de som ska komma med posten, gör det innan julafton. Jag har bakat de obligatoriska "vanillenkipfel", alltså en slags av vaniljkex från Österrike som tillhör till vårt totaltmixade julbord. Karelska piroger ska ännu bakas men jag väntar nog med de, det blir mycket mat ändå. Köpte en träpulka idag från XXL i Bromma. Helt otroligt att de hade sådana Hamax Lillehammer Rodel pulkor! Imorgon ska det provåkas med den! Killarna är nu hemma, nästan alla fröknar på dagiset är sjuka och alla som kan, får ha sina barn hemma. Jag har jobbat klart för i år och killarna är glada att få lite tidigare lov än planerat. Granen är inne och ska kläs den 23:e december. Nu återstår det bara att göra klart fröknarnas presenter och städa. Får se vad jag hinner med imorgon.

19 december 2010

Pepparkakshus nr 2 och naturliga färger på kristyren

Jag har just bakat klart delar av ett nytt pepparkakshus av köpt deg och håller tummar och tår att det går att limma ihop imorgon med succé! Jag har letat efter naturliga färger för kristyren och hittade denna underbara blogg som tyvärr är på estniska, men bilderna säger en hel del!
Till exempel den här härliga bilden på naturligt färgad marsipan


eller de här pepparkakorna


Hon har använt morotsjos, saffran, spenat, aronia, svarta vinbär, koltabletter, gurkmeja, rödbetsjos, matcha te och chockladpulver för att färga kristyren. Hon har även fått blå färg igenom att använda torkade blåklintsblommor som hon har blandat i kaffekvarnen med florsocker!  Det ska genast provas här hemma imorgon! Jag har länge velat köpa matcha te pulver men det har bara inte blivit av. Nu har jag ytterligare en orsak för att göra detta!
Jag har blivit ganska stressad nu inför julen eftersom min pappa kan inte vara med oss på julafton och det förändrade en hel del planer. Bland annat dök frågan vem ska vara jultomte, upp...Sen ska farmors hus säljas och eftersom pappa inte är hemma, måste vi skjuta upp all byrokratiarbete och köparna har fått lite kalla fötter pga av detta. Jag orkar verkligen inte hålla på med husförsäljning mera och det är lite känsligt också med just detta hus, så jag vill gärna få det gjort i år ännu. Julen kommer i alla fall och vi har en fin gran som väntar på  terassen. Vi får tacka min underbara vän och Theos gudmor för granen som vi hämtar redan för tredje året i rad hos henne i Gnesta. Uppdatering med pepparkakshus kommer snart! Ha en trevlig fjärde advent!

15 december 2010

I väntan på julen

Det är fullt upp här hemma. Julklapparna ska göras, köpas, fixas, packas och fast det inte ens kommer att vara så många klappar, tar allting ändå mycket tid.
Jag har hunnit fixa färdigt skåpet som jag skrev om i förra inläggen. Det är egentligen ett fanerskåp som man kanske inte ska slipa med slipmaskin i första hand men jag kunde inte låta bli :-) Jag ville ha skåpet oljat med linolja och eftersom det var ett lackat skåp från början, var jag ändå tvungen att slipa bort lacken.
Det gick hyfsat bra att göra med 10 minusgrader ute på terrassen :-)
Vi fick limma några listor som hade lossnat i arbetsprocessen men det fixade vi lätt med trälim. Jag orkade inte göra allting själv och bad min man om hjälp. Sen var det dags att olja in hela grejen och det gick ju jätte smidigt!
Jag hittade de perfekta retroknopparna från Ikea för 39,- par och nu står skåpet i killarnas rum, luktar gott och ser vackert ut :-) De svarta ben ska jag måla om när det blir varmare ute. Jag tycker om skåpets enkla form och raka linjer!


Ett annat projekt som pågår här hemma är att göra ett pepparkakshus men vi verkar inte lyckas så himla bra med den saken. Jag gjorde en stor sats av Muminmammas pepparkaksdegs med tanken på att baka fina detaljer för huset. Som ni ser på bilderna, blev de ganska ok, men höll tyvärr inte :-( Det enda som finns kvar är taket, fast imorse hittade jag två sprickor i taket också och det är bara att äta upp bitarna nu.
Får se om vi ska käka upp godiset som jag ville pynta huset med eller om vi lyckas faktiskt baka ett nytt mera hållbart hus.

Ute är det i alla fall strålande vinterväder och jag har redan åkt skidor två gånger i skogen! Jag är inte ledsen eller deppig över den mörka årstiden när det finns så mycket snö och möjlighet till att åka skidor och skridskor och roa sig i pulkabacken! Heja vintern!

05 december 2010

Adventpyssel, gamla fina saker, doftljus, disktrasa och pulsvärmare

Det blev ett långt namn på inlägget men just nu verkar jag ha ett behov att pyssla med någonting varje dag.
Jobbresan till Tallinn är över och jag mår ganska bra efter en fullpackad vecka med musik, elever, barn och gamla kompisar. Jag hann till och med äta ute och äntligen testa ett nytt ställe som heter Komeet . Jag har länge velat äta där och njuta av den mysiga atmosfären och maten. Nu blev det gjort och jag måste säga att jag är inte besviken!
Innan jag åkte till Tallinn hann jag göra klart ett par pulsvärmare tillsammans med min svärmor, alltså jag designade och hon stickade och jag slutförde! Hon är ett stickmonster :-) Hoppas vi kan samarbeta snart igen.
Vi testade även att göra egna doftljus, det var faktiskt väldigt lätt och roligt. Vi smälte vita antikljus på vattenbad, jag blandade apelsin, mandarin, kanel och rosenträ eteriska oljor i flytande stearin och sen hällde vi över allt i fina burkar. De doftar ljuvligt! Ett ljus behåller jag själv men ett fick min väninna tillsammans med pulsvärmare till julklapp.

Jag har länge velat virka en disktrasa och på resan blev det till. Jag missade bussen till mina föräldrar en kväll och eftersom de bor relativt långt från stan där jag jobbar, fick jag vänta på nästa bus 1, 5 timme. Först blev jag lite ledsen och sur men sen oehört glad eftersom jag kom ihåg att det finns en garnaffär precis vid bushållsplatsen. Så jag tog mig dit, köpte en virknål och lingarn och satte mig på ett annat favoritcafé och virkade en disktrasa. Nu håller jag på att virka en trasa till, har inte testat trasan live ännu men ska göra det snart. Är de verkligen så bra som folk säger?


Väl i Estland fick jag åka till min farmors hus och rensa där igen. Nu hoppas vi att vi kan snart sälja huset till en trevlig barnfamilj. Det är alltid svårt att gå igenom gamla barndomssaker och den gången var det dessutom extra svårt eftersom det var troligtvis sista gången jag var i det huset. Jag har skrivit om min farmor i ett tidigare innlägg. Hon var en mäktig kvinna som tydligen aldrig slängde någonting. Jag älskar gamla saker men att rensa ett stort hus från saker som har samlats under 60 år, tja, det är lite för mycket.
I alla fall fick vi hem ett sidoskåp, två bord, en hylla, en hel del porslin och andra saker. Ett bord som min pappa redan har slipat och fixat, ska vara rit- och pysselbord för killarna och det ser ni på bilden. Jag älskar trä och välkomnar det nya bordet med öppna armar!

Lådan för pennor och kritor har varit en gång ett förvaringställe för skokräm. Igår slipade jag skåpet (som är inte helt färdig, bilderna kommer snart) och lådan med min lilla slipmus ute i snön. Har aldrig jobbat med sånt ute när det är så kallt men med varma vantar gick det faktiskt ganska bra. Jag oljade lådan med linolja och klistrade en tygbit på botten.
Gamla julgransdekorationer får stanna i vasen, en gick redan sönder på resan och jag vill så hemskt gärna behålla de andra.
Farmors fiskpanna är ett perfekt ställe för adventhyacinter.


Idag har vi varit på Ellen Key skolans julmarknad och pysslat med killarna där. Theo gjorde en doftande apelsin med pappa och Leo en smällkaramell med mig.
Pojkarna ville pyssla mera när vi kom hem och vi bakade pepparkakor och även lite cernit lera efteråt :-)

Lilla a har en underbar pysselblogg och därifrån kommer inspirationen till lerfigurerna. Det är tänkt att vissa av de ska hänga i granen och vissa ska bli halsband.



Nya projekt är redan på gång och om de ska jag skriva alldeles snart. Hoppas ni alla har en mysig och härlig adventstid!